СОЛОД РУЛИТ!
Булочки, которые мы выпекаем для этих бургеров вместо черного, приобрели смуглый оттенок. Прежние были из пшеничной муки, окрашенные чернилами каракатицы, им на смену пришли полезные булочки с ржаным солодом. А вы знали, что солодовый хлеб — лидер по своим полезным свойствам?
Наши ржаные булочки обладают особой энергетической ценностью, так как солод является сложным углеводом. За счет этого он не только дает заряд энергии, но и высвобождает ее медленно, в течение всего дня.
Помимо энергетической ценности, такая булочка содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов: А, С, Е, К, группы В, а также кальций, калий, цинк, магний, натрий, селен и фосфор.
Ну, а в остальном рецепт Блэк-Блэк бургера не изменился, это все тот же классический бургер с большой говяжьей котлетой.